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[文化] 普及一下哈 同样是酒,为什么芝麻香酒“贵”还要选它

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    [LV.1]初来乍到

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    发表于 2018-10-17 13:11 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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    回答这个问题前,我们先要明确,什么是芝麻香型酒?
    芝麻香型酒是中国成立后两大创新香型之一。芝麻香型酒是以芝麻香为主体,兼有浓、清、酱三种香型之所长,故有“一品三味”之美誉。是中国“十二大香型”中最年轻的一个成员,同时也是酿造技术难度大,酿造条件要求高,对环境要求严格的一个香型,堪称白酒中的贵族香型!
    白酒的价格千差万别,高到几万元上不封顶,低到几块钱没有底线,这其中,芝麻香型酒算相对价高的品类,它凭什么那么贵?
    一、出酒率低
    芝麻香型酒出酒率较低,一斤粮食只能出三两酒,而浓香型白酒,原粮出酒率可以达到45%以上。物以稀为贵,芝麻香型白酒的价格自然不会低。

                                   
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    二、工艺复杂
    芝麻香型酒采用“四高一长“的酿造工艺”(高氮配料、高温堆积、高温发酵、高温馏酒、长期储存),同时又将代表现代生物技术的纯种霉菌、酵母、细菌麸曲培养等多种技术应用到制曲中,使得芝麻香型酒生产相对困难。

                                   
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    三、品质较高
    芝麻香型酒酒质微黄透明,饮后对身体刺激较小,贵自有道理。
    既然芝麻香酒价格“贵”,还要选择它呢?
    一、醉酒度低,醒酒快
    中国白酒泰斗沈怡方先生指出,醉酒度低是白酒很重要的感官要求,只有高水平、高质量白酒才能达到这一水准。按照行业里讲,所谓醉酒度低,就是醉得慢、醒得快。简单说就是,可以多喝,半斤的酒量可以喝八两;醒得快,则是因为可以很快排泄。而芝麻香型白酒恰恰符合这一特点。
    二、香气典型,饮后令人愉悦
    芝麻香型酒既有清香型白酒的清净典雅,又有浓香型白酒的绵柔丰满,还有酱香型白酒的幽雅细腻,综合感官具有极为浓烈的焙炒芝麻的复合香气,饮后令人愉悦舒适、心旷神怡。
    三、含多种健康成分,有益健康
    芝麻香型酒中含有丰富的吡嗪类健康功能活性化合物,该类物质已经广泛应用到心脏血管和脑血管疾病的治疗中,能增加脑血管的血流量,减少脑缺血性疾病的发生;较多的萜烯类健康功能活性成分,该类物质普遍具有较高的抑菌活性和抗凝血性;以及较多的含硫类化合物,该类物质具有较好的抗氧化作用。适量饮用,有益健康!

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    沙发
     楼主| 发表于 2018-10-18 15:19 | 只看该作者
    需要的找我哈
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    发表于 2018-10-18 16:39 | 只看该作者
    算是广告吗
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    困屎了
    2017-2-20 13:42
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    [LV.6]活跃网友

    4
    发表于 2018-10-18 20:35 来自手机 | 只看该作者
    景芝是芝麻香的代表,价格不低,但也没有很好喝
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     楼主| 发表于 2018-10-19 10:20 | 只看该作者
    WCDMA 发表于 2018-10-18 20:35
    景芝是芝麻香的代表,价格不低,但也没有很好喝

    每个人的口味不一样吧
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     楼主| 发表于 2018-10-19 10:20 | 只看该作者

    也算  也不算
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    发表于 2018-10-19 10:27 | 只看该作者
    现在,路过景芝镇都闻不到酒糟味了
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    2017-4-23 17:24
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    发表于 2018-10-19 10:46 | 只看该作者
    WCDMA 发表于 2018-10-18 20:35
    景芝是芝麻香的代表,价格不低,但也没有很好喝

    不仅仅是代表,是唯一的品牌。全国独此一家,别无分号。哈哈,你懂的
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     楼主| 发表于 2018-10-19 15:18 | 只看该作者
    cuiyi 发表于 2018-10-19 10:27
    现在,路过景芝镇都闻不到酒糟味了

    山东酒迈不出省,销量就那么样,不生产 都够卖的
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     楼主| 发表于 2018-10-19 15:20 | 只看该作者
    转身永恒 发表于 2018-10-19 10:46
    不仅仅是代表,是唯一的品牌。全国独此一家,别无分号。哈哈,你懂的

    是的 我弄得基本上都给亲戚朋友了 ,他们觉得还是不错的
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    逗你玩
    2018-11-28 16:00
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    [LV.9]以坛为家

    11
    发表于 2018-10-19 15:30 | 只看该作者
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    2018-11-28 14:02
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    [LV.7]驻坛使者

    12
    发表于 2018-10-20 11:10 来自手机 | 只看该作者
    cuiyi 发表于 2018-10-19 10:27
    现在,路过景芝镇都闻不到酒糟味了

    好多年路过青州都闻不到青州牌香烟的味道。
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    13
    发表于 2018-10-20 17:21 | 只看该作者
    大地 发表于 2018-10-20 11:10
    好多年路过青州都闻不到青州牌香烟的味道。

    呵呵,我并不是给大家开玩笑

    早间,临近景芝镇就能闻到浓浓的酒香,即使不喝酒的人也能为之陶醉,只可惜现在只有回忆了
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    2016-1-27 19:33
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    [LV.1]初来乍到

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    发表于 2018-10-21 21:59 | 只看该作者
    散酒还是瓶的,啥牌子,有价格表吗
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    奋斗吧
    2018-11-27 06:30
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    [LV.8]常年驻扎

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    发表于 2018-10-22 07:03 | 只看该作者
    cuiyi 发表于 2018-10-20 17:21
    呵呵,我并不是给大家开玩笑

    早间,临近景芝镇就能闻到浓浓的酒香,即使不喝酒的人也能为之陶醉,只可 ...

    闻不到酒香一是酒驾查的严,万一开车路过闻醉了出事,厂家怕担责任,二是环保查的严。厂家都改成密闭工艺流程生产,酒糟等也废物利用或进行了无害无味加工处理,所以路过再也闻不到浓浓的酒香了,不像一些厂家乱排乱放
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     楼主| 发表于 2018-10-22 11:08 | 只看该作者
    农夫三拳有点疼 发表于 2018-10-21 21:59
    散酒还是瓶的,啥牌子,有价格表吗

    是散酒 瓶酒的芝麻香贵了去了    现在52度的原浆 80一斤  62度的原浆100一斤,芝麻香酒的话 52度的25一斤  42度的20一斤  可以加我微信 13371518321
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    我来了
    2018-11-28 09:33
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    [LV.8]常年驻扎

    17
    发表于 2018-10-23 14:40 | 只看该作者
    为美丽东营而自豪??!1
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     楼主| 发表于 2018-11-14 12:53 来自手机 | 只看该作者

                                   
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     楼主| 发表于 2018-11-15 20:27 来自手机 | 只看该作者

                                   
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